푸드 팬데믹
- 저자최성
- 출판사지식과감성
- 출판일2022-09-06
- 등록일2024-08-05
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책소개
21세기 흑사병 코로나19의 출현… 식량 위기의 부활 감염병 확산과 글로벌 식량 공급망 붕괴로 ‘푸드 팬데믹’을 맞이하다. ‘21세기 흑사병’이라 할 만큼 무시무시한 코로나19의 출현으로 전 세계적으로 식품 사재기 현상이 벌어지고 식량 부족에 대한 공포에 따른 식량 수출국들의 곡물 수출 제한 조치 등으로 글로벌 식량 공급망에 대혼란이 왔다. 여기에 남미와 아프리카 등지에서 메뚜기 떼가 창궐하고 중국 및 남아시아 지역의 대홍수 등 세계 곳곳에서 이상 기후에 따른 자연재해까지 겹치면서 전 세계적인 식량 위기가 현실화되었다. 그러나 세계 최강대국인 미국과 중국은 코로나19 발원에 대한 책임 공방만 벌이고 글로벌 보건 위기 상황에서 컨트롤 타워 역할을 해야 할 세계보건기구(WHO)는 미숙한 대응으로 초기 진화에 실패함으로써 코로나19는 순식간에 전 세계로 확산되었다. 이로 인해 취약 국가들은 코로나19로 인한 각국의 봉쇄 조치로 인해 마지막 희망이라고 할 수 있는 국제 구호 단체로부터의 지원마저 끊기면서 전염병과 굶주림이란 이중고를 겪고 있는 상황이며 병마와 배고픔으로 희생되는 인구는 기하급수적으로 늘어나고 있는 실정이다. 어쨌든 현재도 새로운 변이 바이러스가 계속 출현하고 있지만 머지않아 ‘위드 코로나’의 시대로 나아갈 것이며 전 세계를 두려움의 공포에 떨게 만든 전염병의 공포도 극복할 수 있을 것이다. 하지만 우리가 잊지 말아야 할 것은 팬데믹이란 고통의 시간 동안 사라져 간 생명들이다. 그들의 희생이 헛되지 않도록 코로나19가 몰고 온 세계 식량 위기 해소를 위해 노력해야 할 것이다.
저자소개
저자 : 최성 전북대학교 정치외교학과를 졸업하고, 한국씨티그룹캐피탈, 광명도시공사, 경기도농수산진흥원에서 근무했다. 평소 우리 사회가 무엇을 고민하고 있는지에 대해 관심을 갖고 있었으며 국제 정치경제 및 사회문제를 다룬 서적과 기사를 찾아 읽고 틈틈이 메모해왔다. 코로나19를 겪은 동시대인으로서 팬데믹 상황이 불러온 세계 식량 위기에 대해 글을 남길 수 있다는 것에 감사하게 생각한다.
목차
이 글을 시작하며… 1. 재앙 21세기 흑사병 코로나19의 출현 / 식량 위기가 온다 / 먹거리 권리 / 쓰레기 범죄 / 고삐 풀린 식량 가격 / 중동에도 봄은 오는가? 2. 탐욕 곡물메이저의 탐욕 / 녹색 혁명의 환상 / 식량 위기와 세계화 / 먹거리 투전판 / 마약이 되어버린 농업 보조금(농업 보조금 중독) 3. 교만 밥그릇을 가축에게 빼앗기다 / 물고기 너마저 / 중국의 먹거리 확보 작전명 ‘농업 굴기’ / 식량을 삼키는 바이오 연료 괴물 / 먹거리의 두 얼굴(기아와 비만) / 공룡들의 먹잇감이 된 식료품 / GMO와 종자 전쟁 4. 나태 먹을 권리가 있다 / 지구가 병들고 있다 / 지원에 대한 고민 / 대체육의 등장(가짜고기가 먹힐까?) 5. 회개 식량은 원래 비싸다 / 세계화에서 살아남기 / 코로나19가 던져준 과제 / 우리나라의 식량 현황 / 코로나19시대 북한의 먹거리 상황 이 글을 정리하며… 부록 약어 해설 사이트 주소
