똥박사 마 부장의 장내 미생물 이야기
- 저자마상배
- 출판사하움출판사
- 출판일2022-05-26
- 등록일2024-08-05
현황 : 보유 1, 대출 0,
예약 0, 누적대출 0, 누적예약 196
책소개
○ 내 몸은 45조 박테리아의 우주이며, 내가 바로 그 우주이다. ○ 내 몸의 주인은 그 누구도 아닌, 나다. 《똥박사 마 부장의 장내 미생물 이야기》는 몸 안에 있는 박테리아에 대해 쉽고 친근하게 다가갈 수 있도록 집필한 책입니다. 지난 20년간, 박테리아에 대한 연구는 활발하게 진행되어왔지만 아직은 연구 단계라서 병원에서 쉽게 접하기 힘듭니다. 최근에 매스컴에서도 주목을 하고 국가적으로도 투자 중인 중요한 분야지만, 일반인들의 이해도가 낮은 상황입니다. 건강에 매우 중요하지만 아직은 잘 알려지지 않은 장내 미생물에 대하여 알려야겠다는 생각으로, 다양한 비유와 임상 증례를 들어 이해하기 쉽도록 해설했습니다. 의학적인 접근법이 아닌, 엔지니어의 시각에서 데이터를 분석한 마이크로바이옴 이야기라고 봐주시면 되겠습니다. 당장 나의 건강에 이상이 생겼다면 한 가지 방법에 집착하지 않았으면 좋겠습니다. 세상에는 60억이 넘는 인구가 있고, 모든 사람의 장에는 각자 다른 미생물 환경이 형성되어 있습니다. 그 어떤 건강 비결도 모두에게 똑같이 적용될 수는 없습니다. 이 책을 통해 각자 마이크로바이옴에 대한 이해를 높이고, 그것을 바탕으로 하여 자신만의 관리 방식을 찾았으면 좋겠습니다.
저자소개
저자 : 마상배 한양대 화학공학과를 졸업하고 삼성 전자 반도체 사업부에서 엔지니어 및 기획 ,외주 업무를 담당하였다. 10년의 대기업 경력 이후에 리서치, 마케팅, 사업기획등 여러 스타트업에서 다양한 경험을 한후에 수년전 마이크로바이옴 분석을 하는 회사를 설립하여 운영하고 있다. [ AIBIOTICS] 의사인 형님의 도움을 받아 비 전문가로서 독학으로 공부하면서 체득한 다양한 마이크로바이옴 이야기를 일반인들에게 쉽게 설명하고자 SNS에서 연재하던 내용을 모아 책으로 엮게 되었다. 공인된 논문이나 저널에 소개된 마이크로바이옴의 내용을 실제 분석한 사례와 연결하여 설명하고 있다. 학술적인 깊이보다는 실생활에 밀착된 마이크로바이옴과 장건강에 대한 내용을 위주로 아이를 키우는 엄마들이나 장건강이 걱정되는 어른들에게 도움이 되는 내용이다.
목차
Intro 장내 미생물의 정체와 역사 유전학과 마이크로바이옴 그리고 IT Technology 생존이 걸린 동물의 똥 변비: 막힘과 부족함에 대하여 히어로와 빌런 소 풀 뜯어 먹는 자연의 섭리 뚱보균? 영웅의 등장 깡패 박테리아 저항: 저항전분과 장 건강 항생제, 약인가 독인가? 정미소와 당뇨병 독인가? 약이지! 비료보다 거름 방귀와 향수 지구의 주인은 누구? 항생제의 역습 하루살이 햄버거의 일생 유전되는 건 유전자만이 아니다 장내 미생물의 해석 코딱지 마이크로바이옴, 그들만의 비밀스러운 연결 모유는 슈퍼푸드인가? 임금의 똥은 시큼하다 똥 커피? 김치 유산균 청춘의 적 과민성 대장 증후군 박테리아가 살찌는 무가당 다이어트 간장게장 Prebiotics, Probiotics, Postbiotics 뽀빠이와 시금치 뚱보의 변명 균형 두 얼굴의 콩 유산균의 생애 뱀파이어균 양아치 식민지 관상, 손금 그리고 장 미생물 MSG의 변명 달콤한 유혹 입속의 박테리아 유산균이 넘치는 세상 우린 불공평하게 태어난다 미역국과 갑상선 그리고 장내 미생물 여성 유산균 맺음말
