ÄÜÅÙÃ÷»ó¼¼º¸±â

800ÀÏ°£ÀÇ µ¶¼­ ¿©Çà
800ÀÏ°£ÀÇ µ¶¼­ ¿©Çà
  • ÀúÀÚ<À̳ª¿­> Àú
  • ÃâÆÇ»ç¹Ì´Ù½ººÏ½º(¸®Æ²¹Ì´Ù½º)
  • ÃâÆÇÀÏ2023-06-14
  • µî·ÏÀÏ2023-11-24
ÇöȲ : º¸À¯ 1, ´ëÃâ 0, ¿¹¾à 0, ´©Àû´ëÃâ 0, ´©Àû¿¹¾à 0

Ã¥¼Ò°³

´õ ³ªÀº ¹Ì·¡¸¦ ¸¸³ª´Â Ã¥ Àбâ,
³ª¸¸ÀÇ ²ÞÀ» Ã£°í ÀÏ»óÀ» ¹Ù²Ù´Â 
800ÀÏ°£ÀÇ µ¶¼­ ¿©Çà±â! 


ÀúÀڴ ¡®µ¶¼­´Â ³ªÀÇ ¿À·¡µÈ ¹Ì·¡¡¯¶ó°í À̾߱âÇÑ´Ù. µ¶¼­¸¦ ÅëÇØ ¸¸³­ ÀúÀÚÀÇ ¿À·¡µÈ ¹Ì·¡´Â ¹«¾ùÀϱî. ÀúÀڴ åÀ» ÅëÇØ ¾Õ¼­°¬´ø À̵éÀÇ À̾߱⸦ ¸¸³µ´Ù. ±×¸®°í ±× À̾߱Ⱑ ÇϳªÀÇ ºÒ¾¾°¡ µÇ¾î Àڽſ¡°Ô ´ê¾Ò°í ¿À·¡ Ç°°í ÀÖ´ø ²ÞÀ» ¹ß°ßÇϴ °è±â°¡ µÇ¾ú´Ù°í ¹àÈù´Ù. ¾î¸± ÀûºÎÅ͠åÀ» ÁÁ¾ÆÇß°í ÇѶ§ ÀÛ°¡¸¦ ²Þ²Ù±âµµ Çß´ø ÀúÀڴ µ¶¼­¸¦ ÅëÇØ ´Ù½Ã ²ÞÀ» ÇâÇÑ °ÉÀ½À» ³»µó´Â´Ù.

µ¶¼­´Â ÀÏ»óÀÇ º¯È­¸¦ ÀÏÀ¸Ä×´Ù. ´ÊÀº ³ªÀÌ¿¡ ´ëÇпø¿¡ ÀÔÇÐÇØ ¡®¹®¿¹ Ã¢ÀÛ¡¯À» °øºÎÇÏ°Ô µÇ¾ú°í ±Û¾²±â µ¿¾Æ¸®¿¡¼­ ¡®¸ÅÀÏ ¾²±â¡¯ ÈÆ·ÃÀ» Çß´Ù. ¸ÅÀÏ ¾²´Â °ÍÀº ½À°üÀÌ µÇ¾ú°í ½À°üÀº ÀúÀÚ¿¡°Ô ±ÛÀ» ¾²´Â ÈûÀ» Å°¿ì°Ô Çß´Ù. ¹°·Ð ¸ÅÀÏ ¾²´Â °ÍÀÌ ¿À´ÃÀÇ ½À°üÀ¸·Î ÀÚ¸®Çϱâ±îÁö ½±Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀúÀڴ ¡®¸ÅÀÏ¡¯ÀÇ ÈûÀ» ¹Ï¾ú°í Á¶±Ý¾¿ ³ª¾Æ°£ ³¡¿¡ ÀÚ½ÅÀÇ ²Þ¿¡ °¡±îÀÌ ´Ù°¡°¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. 

ÀúÀڴ å Àб⸦ ÅëÇØ °¡½¿¿¡ Ç°¾î µÎ¾ú´ø ÀÚ½ÅÀÇ ¿À·¡µÈ ¹Ì·¡¸¦ ¹ß°ßÇßÁö¸¸, ¿©ÀüÈ÷ ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ ¹Ì·¡´Â º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â´Ù°í Çß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀúÀڴ µ¶¼­¸¦ ÅëÇØ ²ÞÀ» ²Ù°í ÇöÀç ÁøÇàÇüÀÌÁö¸¸ ²ÞÀ» ÀÌ·ç¾ú´Ù°í ¹Ï´Â´Ù. ±×·¸±â¿¡ ¾ÕÀ¸·Î ÀúÀÚ°¡ ±×·Á °¥ ¹Ì·¡¿¡ µ¶¼­´Â ´Ã ÇÔ²²ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ÀúÀڴ ÀÌ·¯ÇÑ µ¶¼­ÀÇ Èû, ²ÞÀ» ÇâÇØ ³ª¾Æ°¡´Â ±æÀ» ¸¸µå´Â Ã¥ ÇÑ ±ÇÀÇ ÈûÀ» µ¶ÀÚ¿Í ÇÔ²² ³ª´©±æ Èñ¸ÁÇÑ´Ù. 

ÀúÀÚ¼Ò°³

ºÐÁÖÇÑ ÇÏ·çÀÇ ½ÃÀÛÀº Ã¥ ÇÑ ±ÇÀ» Áý¾î µå´Â ÀÏÀÌ´Ù. ±×·¸°Ô Àá½Ã Á¤½ÅÀ» Â÷·Áº»´Ù. Ã¥À» ÅëÇØ ²ÞÀ» ²Ù°í Ã¥ ¼Ó¿¡ ¼ûÀº ¿À·¡µÈ ³ªÀÇ ¹Ì·¡¸¦ Ã£¾Æ°¡´Â °úÁ¤Àº 800ÀÏ°£ÀÇ µ¶¼­¿©ÇàÀÌ´Ù. Ã¥À» ¸¸³¯ ¼ö Àִ ¾Æ¸§´Ù¿î °ø°ø µµ¼­°üµµ ÇÑ ¸òÀ» Çß´Ù.
´ëÇп¡¼­´Â ºÒ¹®ÇÐÀ» ´ëÇпø¿¡¼­´Â ¹®¿¹Ã¢ÀÛÄÜÅÙÃ÷ÇÐÀ» Àü°øÇß´Ù. ¼ÕÀ¸·Î Çϴ ÀÏÀ» Á÷¾÷ »ï¾Æ ¿ä¸®¿¬±¸°¡·Î È°µ¿ ÁßÀÌ´Ù. ±Û¾²±â¸¦ ÁÁ¾ÆÇϴ ¿ä¸®½ÜÀ¸·Î ºÒ¸®±æ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù. ³²Àº ³ª³¯µéÀº ÅؽºÆ®¸¦ ¾î·ç¸¸Áö°í ½Í´Ù.

¸ñÂ÷

ÇÁ·Ñ·Î±×

1ºÎ ¸»ÀÇ ºÎ¸§¿¡ ÀÀ´äÇϴ µ¶¼­ ¿©Çà 

01. ¹®Àå¿¡ ¸Ó¹°·¯º»´Ù
02. ÀÐ°í ¾²´Â ²ÞÀÇ ½À°ü
03. ÁöÇÏö, ¶Ç ÇϳªÀÇ °ø°£
04. Ã¥À» Àд 2°¡Áö ¹æ¹ý 
05. ÁöÀû ÀÎÅ¥º£ÀÌÅÍ, µµ¼­°ü 
06. ÁÁÀº ¾ÆÁöÆ®¸¦ ¹ß°ßÇÑ ÇÏ·ç
07. Å¸ÀÎÀÇ ½Ã¼±À¸·Î º¸´Â Ã¥
08. Áý¿¡ ¸Ó¹«´Â ½½±â·Î¿î »ýÈ° 
09. Ã¹»ç¶û°ú ½ÃÁý
  
2ºÎ ²Ï ±¦ÂúÀº µ¶¼­ ±â·Ï ¿©Çà 

01. Ã¥ Ã³¹æ À¯¼­ ±â·Ï
02. Á¶¿ëÇÑ ¾Æħ ¹¬»ó -»ç¶ó ¿µÀÇ ¡º³ª¿Í ¿¹¼ö´ÔÀÇ µ¿Çà ´ÙÀ̾¡»
03. Ä£ÇÒ¸Ó´Ï&¿ÜÇÒ¸Ó´Ï »ç¶ûÀÇ ±â¾ï - Äɺó ÇóÅ©½º ¡º¿­ÇÑ »ìÀÇ ¾ÆºüÀÇ ¾ö¸¶¸¦ ¸¸³ª´Ù¡» 
04. ¿À·¡µÈ ¹Ì·¡¸¦ °íÀü¿¡¼­ Ã£´Ù - Á¶Áö ¿ÀÀ£ ¡º1984¡»   
05. ¸¶À½À» ¾î·ç¸¸Áö´Â ÅؽºÆ® - ±è»çÀΠ¡º½Ã¸¦ ¾î·ç¸¸Áö´Ù¡»   
06. »ç¶÷ÀÌ ¼öÇÊÀÌ´Ù - È«¹Ì¼÷ ¡º³ª¿¡°Ô Áִ ¼±¹°¡»   
07. Áø½ÉÀÌ ´ê´Â °ø°£Àº ¾îµðÀϱî? - ±èÇöÁø ¡ºÁø½ÉÀÇ °ø°£¡»  
08. Àλý ¹¹ ÀÖ¾î? ¸ÅÀÏ ¿©ÇàÀÌÁö! - ¿ä½Ã¸ðÅä ¹Ù³ª³ª ¡º¸ÅÀÏÀÌ, ¿©Çà¡»
09. ½Ä¹°µµ »ç¶û¹ÞÀ» ÁÙ ¾Ë¾Æ! - µðµð¿¡ ¹Ý Äںɶó¸£Æ® ¡º½Ä¹°ÀÇ Àº¹ÐÇÑ °¨Á¤¡» 
10. ¿µÈ­, ¼Ò¼³ ±×¸®°í ¿ä¸®Ã¥ -ÁÙ¸®¾Æ Â÷Àϵ堡ºMasterring the Artof French Cooking¡» 
  
3ºÎ ÁøÁ¤ÇÑ Àбâ·ÎºÎÅÍÀÇ ¾²±â ¿©Çà

01. ±Û°¨Àº Æò¹üÇÑ Àϻ󿡠¼û¾î ÀÖ´Ù
02. Àç´ÉÀº ´©±¸³ª ÀÖ´Ù.
03. Ä«Æä¿¡¼­ °øºÎÇϴ »ç¶÷
04. ±â·ÏÇϸ砼ҸÁÇÏ´Ù
05. ³ªÀÇ ±Û¾²±â ½ºÅ¸ÀÏÀº ¡®½À°ü¡¯
06. ¸ÅÀÏ ¾²¸é ±Û°¨ÀÌ ³ª¿¡°Ô ¿Â´Ù
07. ³ªÀÇ ±â·ÏÀº ¸ðµÎ Æ¯º°ÇØ
08. Ã¥ ÀÌ°Ô ¹¹¶ó°í ¾²°í ½ÍÀ»±î? 

4ºÎ ¸»µéÀǠdz°æÀÌ µÇ´Â °÷, µµ¼­°ü ¿©Çà

01. ¾ðÁ¦µç ´©±¸µç ¹Ý°ÜÁִ °÷
02 ¿Ã¸²ÇÈÀÇ ¿µ¿õ ¼Õ±âÁ¤ÀÇ º¹ÇÕ °ø°£ - ¼Õ±âÁ¤ ¹®È­ µµ¼­°ü
03. ¼º°û ±æ µû¶ó ¸¸³­ °ø°£ - ´Ù»ê ¼º°û µµ¼­°ü
04. ¾ÆÆ®ÀÇ º¸°í - ±¹¸³Çö´ë¹Ì¼ú°ü µðÁöÅеµ¼­°ü  
05. Ã¥ÀÇ ¸ðµç °Í - ¼ÛÆĠå ¹Ú¹°°ü
06. ¸¶À»À» Ç°Àº °ø°£ - ±¸¸³ ±¸»êµ¿ ¸¶À» µµ¼­°ü
07. °ø¿¹ÀÇ ¸ðµç °Í°ú µµ¼­½Ç - ¼­¿ï °ø¿¹¹Ú¹°°ü µµ¼­½Ç
08. ½Ç¿ëÀûÀÌ°í °¨°¢ÀûÀΠº¹ÇÕ °ø°£ - ³²¾çÁÖ Á¤¾à¿ë µµ¼­°ü  
09. ¹Ì¼ú Àü¹® Æ¯È­ µµ¼­°ü - ÀÇÁ¤ºÎ ¹Ì¼ú µµ¼­°ü  
10. µµºÀ±¸ ÃÖÃÊ ¹ÎÁÖÁÖÀÇ ¶óÅ°ºñ¿ò(Larchiveum) - ±è±ÙÅ ±â³äµµ¼­°ü 
11. ¹Ì¼ú°ü ¿· µµ¼­°ü - Ã»ÁÖ ¿­¸° µµ¼­°ü

¿¡Çʷα×