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양주 이야기 - 살림지식총서 134
양주 이야기 - 살림지식총서 134
  • 저자김준철 저
  • 출판사살림출판사
  • 출판일2011-11-18
  • 등록일2022-09-20
현황 : 보유 2, 대출 0, 예약 0, 누적대출 0, 누적예약 0
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책소개

위스키, 브랜디, 보드카, 테킬라 등 우리에게도 익숙한 서양술의 탄생배경과 종류 및 성격을 알려주고, 서양 주류문화에 대한 전반적인 이해를 돕는 책. 특히 발렌타인, 헤네시 등 유명 양주 브랜드의 역사와 특징을 설명하고 있어 양주에 대한 실용적인 지식도 쌓을 수 있다. 

목차

서양 술의 이해  
위스키의 모든 것  
스카치위스키
브랜디와 코냑
코냑 히스토리
진과 보드카
럼과 테킬라
칵테일
스피릿과 리큐르
웰빙과 음주 문화